Colombia El Silencio Geisha Natural

콜롬비아 엘 실렌시오 게이샤(내추럴) 200g


SANTA MARIA 산타 마리아 농장은
우일라 콜롬비아 지역에서도 깊고 외진곳에 자리하고 있습니다.
해발고도 1.900 M.A.S.L 상당히 높은곳에서, 이렇게 성공적인
커피를 생산한다는것은 많은 노력과 재능이 필요합니다.

산타 마리아 농장의 하루는
새벽아침의 고요함속 작게 들려오는 여러 새소리와 함께 시작됩니다.

전통적인 내추럴 방식으로 가공된 이커피는 복합적인 향미들이
입안에서 은은하게 퍼지는 특징을 가지고 있어~
마치 산타 마리아 농장의 새벽 아침속 고요함이 연상되...
고요함이라는 뜻의  El Silencio 라는 이름이 붙게 되었습니다.


General Information

농장이름 : SANTA MARIA
재배지역 : Huila
재배고도 : 1,900m
품종 : Geisha
프로세싱 : Natural


CUP NOTE

장미, 딸기잼, 포도, 산딸기, 와인


TASTING BALANCE

신맛 ●●●○○ 단맛 ●●●●● 쓴맛 ●○○○○